2月より　
定休日を火曜日にいたします。
ご不便をおかけいたしますが
よろしくお願いいたします。
（2月14日は営業、翌日は休業します）

喫茶は営業いたします。

月替わりシフォン　
2月は・・・ゆず。

さむ〜いこの時期、体を温めてくれそうでしょ？
生地にもクリームにも　ゆず　がin。
鼻をくすぐる香りがほのかに・・・。
2月だけの限定です。

新商品がたくさん出ています。
・・・が！
残念ながらココに画像を載せる方法がわかりません・・

詳しくは「ブログ」の‘‘1月25日前後‘‘を
ご覧下さい。

生ケーキも焼き菓子も。
バレンタインにぴったりのチョコを使った
お菓子がたくさん登場！

昨年、好評だった「チョコテリーヌ」も復活。
お楽しみに！

ケーキ屋は　1月2日10時よりオープンしております。

1月のシフォンケーキは
おせち料理やご馳走続きで　疲れた胃袋にもやさしい
「あんこシフォン」です。
生地にもクリームにもあんこがin。
コーヒーよりも　日本茶がぴったり。
どうぞお召し上がりくださいね。

ケーキ屋を始めて1年半。
1stアニバーサリーもクリスマスも
無事に迎えることができました。

次の1年は更にいろんな事に挑戦しようと
思っています。

ハレの日の1ページに、普段のおやつに、
サザンクロスのお菓子が
皆さまにHAPPYをお届けできたら
うれしいです。

新しい年も　どうぞよろしくお願いいたします。

　＊ケーキ屋
　　　12月26日（月）
　　　 1月 1日（日）
　　　お休みいたします。

　＊喫茶
　　　12月22日（木）〜25日（日）
　　　12月29日（木）〜1月4日（水）
　　　お休みします。
　　　
　　　　　　　　　　　

12月のシフォンは・・・

苺みるくシフォン！！

生地には苺ピューレを加えてピンク色に。
クリームは　ほんのちょっぴりのカスタードでコクを。
生クリームには練乳を加えて　ほんのりミルク味を。

ホットミルクとご一緒にどうぞ。

クリスマスの期間は　
「苺みるくシフォン　クリスマスバージョン」として
可愛くデコって登場します！
お楽しみに！

スイーツデリバリー　年内は12月20日が最終配達です。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

ご好評をいただいております、
キャラクターや特注ケーキの年内最終お渡しは
12月20日（火）です。

＊チョコプレートのキャラクターの場合は
　12月20日までにご予約をいただいてたら
　いつでもお渡しできます。
　お気軽にご相談ください。